LASAGNE PALACSINTA
HOZZÁVALÓK
1.50 dkg liszt
2.5 dl szénsavas ásványvíz
3.7 dl tej
4.4 evőkanál kristálycukor
5.4 tojás
6.6 evőkanál étolaj
7.1 csipet só
A TÖLTELÉKHEZ
1.50 dkg sertés comb darálva
2.1 db spagetti alappor
3.bors ,darélt pirospaprika sós.olaj
A TETJÉRE
1.15 dkg reszelt trapista sajt
ELKÉSZÍTÉS
1.A lisztet, a cukrot, a tojásokat, a sót és a szódavizet keverőtálba tesszük, és simára keverjük, majd hozzáadjuk a tejet és az olajat. Kisütjük a palacsintákat forró serpenyőben, pici olajon.
2.Olajon a darált húst teljesen megfőzzük a fűszerekkel együtt.és rétegesen megtöltjük a palacsintákat.Egysor
palacsinta egysor hús még el nem fogy.
3.A tetejét megszórjuk reszelt sajtal és sütőben kb 1 óra alatt össze sütjük.
