HOZZÁVALÓK 1. 20 dkg liszt 2. 3 dl tej 3. kb. 2 dl szódavíz 4.2 egész tojás 5, csipetnyi só 6,1/2 dl étolaj 4 db alma porcukor fahéj ELKÉSZÍTÉS 1.A tésztát néhány órával sütés előtt kell összekeverni, hogy a liszt jól megduzzadhasson. Ha azt akarjuk, hogy a palacsinta könnyű legyen, és a sütéshez már ne kelljen zsiradékot használni, akkor a habverővel már simára kevert tésztához öntsük végül az olajat..Kisütjük a palacsintákat. 2.Az almákat vékony szeletekre vágjuk a palacsinta sütőben kevés olajon pirosra sütjük .Ráöntjülk a palacsinta tésztát és kisütjük. 3.Végül fahéjas porcukorral megszórjuk.
