Sütőzacskóban sült sertéscomb gyöngyhagymával
Hozzávalók:
1 kg sertés comb
magyaros fűszerkeverék
olaj
20 dkg gyöngyhagyma,bors
1 db sütő zacskó
Elkészítés:
A combot megmossuk, majd vékony szeletekre vágjuk.
Sütő zacskóba tesszük ,fűszerezzük és kevés olajat adunk hozzá, a zacskót lezárjuk, 1-2 helyen megszurkáljuk, és készre sütjük.
Mikor megsült, kiborítjuk egy nagy tányérra.
Megpucoljuk a gyöngyhagymát, majd kevés olajon megpároljuk, a hús mellé rakjuk.
Köretként rizi bizit készítünk hozzá.
