Hozzávalók: 1 kg marha comb 1 pár nyes kolbász 20 dkg borsó 2 db hagyma 5 gerezd fokhagyma 3 kanál lecsó bors vegeta majoranna piros paprika olaj Elkészítés: A hagymát megpucoljuk apróra vágjuk és olajon megdinszteljük.Megszórjuk a pirospaprikával, és felöntjük vízzel. Hozzá adjuk a fűszereket, és a kockákra vágott húst. A fokhagymát megpucoljuk apróra vágjuk és hozzá adjuk a pörkölthöz.Teljesen puhára főzzük a húst.(Ha kell pótoljuk az elfövő vizet) Végül betesszük a borsót és az apróra feldarabolt nyers kolbászt is, puhára főzzük. Makaróni tésztával tálaljuk. (de ízlés szerint burgonya körettel, vagy nokedlivel is tálalható
