Györgyi receptjei

hozzávalók / 4 adagA tésztához60 dkg finomliszt5 dkg porcukor15 dkg vaj (olvasztott)4 db tojássárgája1 dl rum4 dkg élesztő3 dl tejA sütéshez5 dl napraforgó olajA díszítéshez200 g nutella2 ek színes cukorka (tortadara) elkészítés1 dl liter tejben elkeverünk 1 kis kanál cukrot, élesztőt, és meleg helyen duplájára kelesztjük.A lisztbe elkeverjük a maradék cukrot, beletesszük a tojássárgáját, rumot,… Tovább »

25 dkg túró2 dl tej2 tojás2 dl étolaj1 csomag sütőpor5 csapott evőkanál cukor3 bögre liszt10 dkg aszalt szilva5 evőkanál lekvár/dzsem (a tálaláshoz)A túrót alaposan összetörjük, hozzáadjuk a tojást, utána a tejet, és jól kikeverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a túróhoz adjuk, majd hozzáadjuk még az olajat, és az apróra vágott aszalt szilvát, a cukrot… Tovább »

Tésztához:10 dkg zsírkb. 2 dl víz5 evőkanál liszt6 tojás1 evőkanál cukorA krémekhez: 1 csomag vaníliás pudingpor1 csomag csokoládés pudingpor12,5 dkg (fél kocka) margarin5 dl tej4 evőkanál cukorTetejére:10 dkg ét tortabevonóA zsírt és a cukrot edénybe tesszük, ráöntjük a vizet, kis lángon felforraljuk. Ha forr, hozzáadjuk a lisztet, addig kavarjuk, míg el nem válik az edénytől…. Tovább »