Györgyi receptjei

6 tojás6 púpozott evőkanál liszt4 púpozott evőkanál cukor2 teáskanál instant kakaópor1 csomag sütőpor2 dl natúr joghurt2 dl meggyes joghurt50 dkg meggybefőtt4 teáskanál zselatin10 dkg porcukor30 dkg krémsajtKakaós piskótát készítünk a hagyományos módon a 6 tojásból, a lisztből, a cukorból, a kakaóból és a sütőporból. Egy 30 × 20 cm-es tepsit béleljünk ki zsírpapírral, 180°C-ra előmelegített… Tovább »

A tésztához:25 dkg liszt15 dkg margarin4 tojássárgája10 dkg porcukor1 csomag sütőpor1 citrom reszelt héjaA töltelékhez:1 konzerv őszibarackbefőtt4 kis pohár joghurt1 kis pohár tejföl5 evőkanál liszt3 csomag vaníliás cukor15 dkg porcukor4 tojásfehérjeA hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd hűtőben pihentetjük 1 órát. A töltelékhez valókat összedolgozzuk. A tojások fehérjéből habot készítünk, majd félretesszük. A joghurtot a tejföllel, a… Tovább »

hozzávalók / 4 adagAz összeállításhoz30 db babapiskóta12.5 dkg margarin12 dkg dió (darált)4 ek kekszmorzsa2 dl tej2 ek cukor1 ek vajA krémhez450 g joghurt250 g mascarpone10 g zselatin3 ek porcukor10 dkg tortabevonó (tejcsokoládés) elkészítésA babapiskótát zacskóba tesszük, nyújtófával morzsásra törjük.A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a babapiskótát, diót, darált kekszet, cukrot és a tejet, és  jól összedolgozzuk.Tortaformát kivajazunk,… Tovább »