Györgyi receptjei

Hozzávalók:A tésztához:70 dkg liszt3 kanál cukor1 narancs reszelt héja3 kanál zsír2 tojás csipet sókb. 2 dl tej5 dkg élesztőA töltelékhez:20 dkg mák20 dkg dió8 kanál porcukorolaj1 kis üveg narancs lekvárElkészítés:Kevés cukros langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzá adjuk a cukrot, a narancs reszelt héját, a sót, a zsírt, és a tojást.Beleöntjük a felfutott élesztőt,… Tovább »

hozzávalók / 4 adag30 dkg liszt1 tojás5 dkg élesztő1 ek lágy vajkb 2 dl tejnagy muffin papírok2 ek cukorTovábbá a mázhoz:cukrozott diócukrozott mákolajA sodóhoz:3 dl tej1 cs vaníliás cukor2 tojássárgája2 ek liszt2 ek cukorelkészítés1 dl tejet meglangyosítunk, elkeverjük az élesztővel és 1 kk cukorral. Meleg helyen duplájára kelesztjük.A liszttel elkeverjük a tojást, a vajat, a… Tovább »

Tészta:4 tojás12,5 dkg margarin1 csomag sütőpor3 evőkanál cukor10 dkg darált mák4 evőkanál lisztKrém:1 csomag vaníliás pudingpor4 dl tej5 evőkanál cukor3 szép nagy birsalma12,5 dkg margarinMáz:10 dkg ét tortabevonókevés étolajpici vízA tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a margarinnal és a cukorral. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A lisztben elkeverjük a mákot és a sütőport…. Tovább »

A tésztához:10 tojás4 evőkanál víz20 dkg cukor1 csomag vaníliás cukor20 dkg liszt1 csomag sütőpor10 dkg darálatkan mákA krémhez:6 dl tej2 csomag puncs pudingpor10 dkg margarin50 dkg alma1 kávéskanál fahéj4 evőkanál cukorA tetejére:5 dkg tortabevonóEgy tepsi alját vajjal kikenjük és liszttel megszórjuk, vagy sütőpapírt teszünk az aljára. A tojások fehérjét hideg vízzel kemény habbá verjük, a… Tovább »

50 dkg liszt2 tojás2,5 dkg élesztő10 dkg vaj5 evőkanál cukor30 dkg darált mák3 dl langyos tej1 üveg magozott meggybefőttolaj1 citrom reszelt héjaAz élesztőt kevés tejben, 1 kiskanál cukorral alaposan elkeverjük, majd meleg helyen felfuttatjuk. A lisztet, 1 tojást, a vajat, 1 kanál cukrot és az élesztőt annyi tejjel, hogy lágy tésztát kapjunk, alaposan elkeverjük. Meleg… Tovább »

30 dkg liszt20 dkg vaj10 dkg porcukor1 tojássárgája1 citrom reszelt héja1 kiskanál sütőpor20 dkg mák1 dl tej3 evőkanál cukor10 dkg mazsola3 dl Hulala habtejszínszínes szórócukorkákA tésztához először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat keverjük össze, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat. Végül hozzáadjuk a tojássárgát, és jól összedolgozzuk. A… Tovább »

HOZZÁVALÓK1.40 dkg liszt2.1 kis dobozos tejföl3.1 tojás4.3 evőkanál vaj5.fél csomag sütőpor6.1 citrom reszelt héjja7.3 evő kanál cukorA TÖLTELÉKHEZ1,30 dkg mák2.1 kisüveg meggy lekvár.3.1 nagy evőkanál méz4.1 citrom reszelt héja5.5 tojás6.2 evőkanál cukor.ELKÉSZÍTÉS1.A tésztához valókat alaposan össze gyúrjuk,20 percig pihentetjük.Egy tepsit kiolajozunk lisztezünk,háromnegyed részét tepsibe tesszük,megkenjük meggy lekvárral.2.A mákot elkeverjük a tojással ,cukorral ,mézzel,és a citrom… Tovább »