Györgyi receptjei

hozzávalók / 4 adag1 zacskó Knorr sajtszósz alap0,5 kg darált hús1 pohár rizs1 vöröshagyma4 gerezd fokhagyma1 kk pirospaprikabors, ételízesítő, olaj1 tojás elkészítésA hagymát apró kockára vágjuk, olajon megdinszteljük, majd rátesszük a pirospaprikát.A darálthúst összekeverjük a hagymával és a többi hozzávalókkal.Gombócokat formálunk belőle és bő, sós vízben megfőzzük.A sajtszószt elkészítjük a rajta lévő utasítások szerint.A gombóc… Tovább »

A tésztához:50 dkg liszt2 tojás2 csapott evőkanál cukor5 dkg friss élesztő3 dl tej2 evőkanál vajA töltelékhez:10 dkg füstölt sajt10 dkg trappista sajt3 evőkanál vaj2 tojássó ízlés szerintA tetejére: 1 evőkanál szezámmagA élesztőt egy kiskanál cukorral, kevés langyos tejjel meleg helyen duplájára kelesztjük. A liszthez hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot, 2 vajat, a felfuttatott élesztőt, és… Tovább »