Györgyi receptjei

30 dkg gesztenyemassza30 dkg háztartási keksz200 g habtejszín (Hulala)5 dkg cukor1 kávéskanál rum aroma2 dl tej (szükség szerint)A kekszeket beáztatjuk az előzőleg bekevert cukros-rumos tej keverékébe. A gesztenyemasszát kiengedjük és jó alaposan összetörjük. Egy nagy tányérra lerakunk 2 sor kekszet, jön a gesztenyemassza, és így sorban, míg minden el nem fogy. A tejszínt kemény habbá… Tovább »

hozzávalók / 4 adagAz összeállításhoz30 db babapiskóta12.5 dkg margarin12 dkg dió (darált)4 ek kekszmorzsa2 dl tej2 ek cukor1 ek vajA krémhez450 g joghurt250 g mascarpone10 g zselatin3 ek porcukor10 dkg tortabevonó (tejcsokoládés) elkészítésA babapiskótát zacskóba tesszük, nyújtófával morzsásra törjük.A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a babapiskótát, diót, darált kekszet, cukrot és a tejet, és  jól összedolgozzuk.Tortaformát kivajazunk,… Tovább »

hozzávalók / 3 adag40 dkg gesztenyemassza1.5 teáskanál rum4 dl hulala1 csomag vaníliás cukor5 dkg étcsokoládé10 dkg babapiskóta3 dl tej1 ek dekorgyöngy (cukorvirágok) elkészítésKikeverjük rummal a gesztenyemasszát.A sütőpapírra egy téglalapot kenünk a masszából, ami akkora legyen, hogy illeszkedjen az őzgerincformába.Belehelyezzük a formába úgy, hogy a papír kívülre, a forma felé essen, eligazítjuk.Habot verünk a tejszínből a… Tovább »