Györgyi receptjei

Hozzávalók:Püré:2 kg burgonya150 g tejföl4 ek lágy vajsó ízlés szerintRántott hús:60 dkg csont nélküli karaj3 tojáslisztolajzsemlemorzsaFasírt:50 dkg darált hús1 fej fokhagyma1 fej vöröshagymaéteízesítóborspirospaprika3 zsemle1 tojászsemlemorzsaolajTetejére:7 szelet császárszalonnaketchupElkészítése:A püré hozzávalóiból a szokásos módon burgonyapürét készítünk. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. Még melegen áttörjük, hozzáadjuk a vajat, tejfölt és krémesre… Tovább »

HOZZÁVALÓKA PALACSINTÁHOZ50 dkg liszt5 dl szénsavas ásványvíz.7 dl tej4 evőkanál kristálycukor4 tojás6 evőkanál étolaj1 csipet só4 evő kanál holland kakaóA TÖLTELÉKHEZ1 kis dobozos hulala4 banán2 nagy kanál kókuszreszelék4 evőkanál porcukor4 evőkanál cukorkevés vízELKÉSZÍTÉS1A lisztet, a cukrot, a tojásokat, a sót és a szódavizet és a kakaót keverőtálba tesszük, és simára keverjük, majd hozzáadjuk a tejet… Tovább »

Hozzávalók:A tésztához:6 tojás3 evő kanál liszt1 sütőpör3 evőkanál kakaó3 evőkanál cukorA krémhez:1 kis dobozos hulala tejszín2 db banán2 evőkanál akác méz1 citrom reszelt héjaA tetejére:4 kanál készen vásárolt csokoládé öntetkészen vásárolt csokoládés keksz golyóElkészítés:A tojásokat szétválasztjuk.A fehérjét kemény habbá verjük.A tojássárgáját kikeverjük a cukorral.A lisztet elkeverjük a sütőporral.A kakaót bele keverjük a tojás fehérjébe, majd… Tovább »

hozzávalók / 4 adag3 kg görögdinnye2 dl hulala7 ek csokoládéforgács8 ek franciadrazsé5 ek színes cukorkaelkészítésA görögdinnye alját és tetejét szép egyenesre levágjuk.Ha kész van, nagy tányérra tesszük, és teljesen meghámozzuk.A hulala tejszínt kemény habbá verjük, és teljesen bevonjuk vele a dinnyét, szépen elsimítjuk késsel.A csokoládét lereszeljük, és bevonjuk vele a torta oldalát.A tetejére rászórjuk a… Tovább »

Nagyon különleges ebben a süteményben az ízek kavalkádja.A tésztához:15 dkg vaj20 dkg liszt10 dkg cukor1 csomag vaníliás cukorfél csomag sütőpor1 evőkanál durvára darált kávészemA krémhez:fél üveg meggybefőtt10 db tejkaramella6 dl tejszín10 dkg étcsokoládé2 csomag vaníliás cukor2 csomag habfixA tetejére:1 kávéskanál kakaópor10 dkg csokoládéforgácsA tésztához a vajat megolvasztjuk. Összekeverjük a lisztet, a sütőport, a cukrot, a… Tovább »

Tészta:6 tojás1 csepp citromlé1 csipet só6 evőkanál kristálycukor1 csomag vaníliás cukor6 evőkanál lisztfél csomag sütőporKrém:5 tojás5 evőkanál liszt4 dl tej5 evőkanál cukor1 kis dobozos cukrászhab1 csomag vaníliás cukorDíszítés:10 szem mogyoró1 csomag cukormáz5 dkg tortabevonóA tésztához a tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk. A fehérjét keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a sót és a citromlét, habverővel keményre verjük, majd… Tovább »

1 csomag háztartási keksz1 csomag piskótakorongok1 csomag étcsokoládés pudingpor3 db Sport szelet csokoládé6 dl tej2 evőkanál cukor1 evőkanál rum aroma12,5 dkg margarinA tetejére:2 db Sport szelet csokoládékicsi olajkicsi vízA díszítéshez:1 db kókuszos csokoládékicsi olajkicsi víz1 evőkanál kókuszreszelék1 evőkanál mazsolaA pudingot kevés tejben a cukorral elkeverjük. 5 dl tejet feltesszük a tűzre a vajjal és a… Tovább »

Ez valóban nagyon laktató, tömény sütemény, egy könnyű leves után ajánlom.40 dkg túró10 dkg ét tortabevonó csokoládé2 tojás4 evőkanál liszt2 dl tejfél csomag sütőpor5 dkg mazsola1 citrom leve4 evőkanál tejföl4 evőkanál cukorkb. 20 db háztartási keksz1 kávéskanál rum aroma5 kiviA krémhez:4 dl tej2 tojássárgája2 nagy evőkanál liszt1 kávéskanál vanília aroma3 evőkanál cukorA díszítéshez:tejszínhabdekor ostyavirágokA túrót… Tovább »

A piskótához:12 tojás1 csomag sütőpor6 evőkanál cukor6 evőkanál lisztA krémhez:8 dl tej2 csomag készen vásárolt csokoládés tortakrémporA díszítéshez:5 evőkanál darált dió3 evőkanál porcukoregész diószemekédes kekszA tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgáját kikeverjük a cukorral jó alaposan. A lisztet elegyítjük a sütőporral. A habhoz adjuk a tojássárgáját, és alaposan elkeverjük, majd jöhet a… Tovább »

A piskótához:8 tojás4 evőkanál cukor1 csomag sütőpor4 evőkanál lisztA krémhez:2 dl Hulala habtejszín1 doboz (250 g) mascarpone1 üveg magozott meggy3 evőkanál porcukor3 lap zselatinA bevonathoz:darált dióHulala habtejszínA tetejére:10 dkg ét tortabevonó csokoládétejszínA tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, és kanalanként a fehérjéhez adjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és… Tovább »